

حصلت العلامة التجارية التي تقف وراء شوكولاتة دبي الشهيرة رسمياً على تكريم ملكي رفيع المستوى. فقد فازت علامة «فيكس ديسيرت شوكولاتير» (FIX Dessert Chocolatier)، التي أسسها كل من سارة حمودة ويزن العاني، بـ جائزة «دبي إت» (Dubai-it) للمشاريع في فئة الأعمال، وذلك وفق ما أعلنه سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم، ولي عهد دبي، يوم السبت الموافق 24 أكتوبر.
ما بدأ في مطبخ منزلي متواضع تحول اليوم إلى ظاهرة عالمية لا يمكن إيقافها—ويمكنك الآن الاستمتاع بنفس هذه الألواح الحائزة على الجوائز هنا في المملكة المتحدة دون الحاجة للسفر إلى الإمارات.

أطلق سمو الشيخ حمدان جائزة «دبي إت» (Dubai-it Award) السنوية في 24 يونيو، وهي جائزة تحتفي بالأفراد والمشاريع والشركات والمؤسسات الطموحة التي تجسد روح دبي المبتكرة وتلهم الجيل القادم لتحقيق نجاحات استثنائية.
وخلال تهنئته لفريق «فيكس ديسيرت»، سلّط الشيخ حمدان الضوء على الحجم المذهل للانتشار العالمي الذي حققته هذه الشوكولاتة قائلاً:
"ارتفعت مبيعات الشوكولاتة المصنوعة على طراز دبي بنسبة 1,234% في عام واحد، واليوم تُباع هذه المنتجات في الأسواق حول العالم وفي أكثر من 100 مطار دولي. هذه هي روح «دبي إت»: تحويل مشروع منزلي بسيط إلى قصة نجاح عالمية."

أصبحت علامة FIX Dessert Chocolatier مرادفاً لمصطلح شوكولاتة دبي الشهيرة فور إطلاقها لوح الكنافة والفستق الشهير ("Can't Get Knafeh of It"). بفضل المزيج المتقن بين طبقة الشوكولاتة البلجيكية المقرمشة، وشعيرات الكنافة المحمصة بالزبدة، وكريمة الفستق الحلبي الغنية مع لمسة من الطحينة، أشعل هذا اللوح طلباً غير مسبوق من لندن إلى طوكيو.
ويتجلى هذا الإقبال الهائل بوضوح في مطارات دبي. فوفقاً لما ذكره راميش سيدامبي، الرئيس التنفيذي لسوق دبي الحرة (في حديثه لإذاعة Dubai Eye)، فإن أرقام المبيعات كانت مذهلة بكل المقاييس:
| المؤشر | الرقم المسجل | الأثر السوقي |
|---|---|---|
| نمو المبيعات العالمي السنوي | نمو بنسبة 1,234% | تُباع في أكثر من 100 مطار دولي |
| إيرادات سوق دبي الحرة (النصف الأول 2025) | 165 مليون درهم (~34.5 مليون جنيه إسترليني) | تحققت خلال 6 أشهر فقط |
| إجمالي الألواح المباعة في السوق الحرة | 2.5 مليون لوح | رقم قياسي غير مسبوق للعلامات المحلية |
| الحصة من إجمالي مبيعات الحلويات | 40% من إجمالي المبيعات | قرابة نصف مبيعات الحلويات في المطار |
وكما أشار سيدامبي، فإن نجاح العلامات التجارية المحلية مثل «فيكس» يدعم الاقتصاد الإماراتي مباشرة، مع تحويل نكهات الحلويات الشرقية التقليدية إلى أكثر الحلويات الفاخرة طلباً في العالم.

بدلاً من الاكتفاء بنجاح لوح واحد، تواصل «فيكس ديسيرت شوكولاتير» دفع حدود الابتكار عبر إبداعات جديدة وتعاونات رفيعة المستوى.
فقد تعاونت العلامة التجارية سابقاً بشكل مباشر مع سمو الشيخ حمدان لتطوير نكهة شوكولاتة حصرية مستوحاة من ذوقه الشخصي وحبه لحلوى الحلاوة—وهي إحدى الحلويات الشرقية التقليدية الشهيرة—مما يثبت أن النكهات التراثية الأصيلة تظل في قلب الرؤية الإبداعية للعلامة.
لست بحاجة إلى حجز رحلة طيران إلى دبي أو الوقوف في طوابير الأسواق الحرة بالمطارات لتذوق هذا الابتكار الحائز على الجوائز. في Dubai Chocolates London، نجلب لك ألواح FIX Dessert Chocolatier الأصلية والمختومة مباشرة من دبي إلى باب منزلك في المملكة المتحدة.
هل تبحث عن أفضل قيمة عند شراء عدة ألواح؟ احصل على صندوق الهيرو (6 ألواح) لـ توفير ما يصل إلى 30.00 جنيهاً إسترلينياً فوراً وشارك تجربة شوكولاتة دبي الحائزة على الجوائز مع عائلتك وأصدقائك.